ROUVY registra l'energia come lavoro; ovunque nell'app, puoi vedere l'energia solo in Kj. Se vuoi convertire l'energia in Kcal, vedi di seguito.
Lavoro o Energia (Joule) = Potenza (Watt) x Tempo (Secondi)
Ci sono diversi modi per rappresentare l'energia. Un kiloJoule (Kjoule) è una rappresentazione meccanica dell'energia. Nel nostro mondo quotidiano, tuttavia, rappresentiamo tipicamente l'energia, termicamente, come la quantità di calore rilasciata quando si brucia una quantità di cibo. Quindi, normalmente pensiamo all'energia in termini della quantità di cibo che possiamo consumare in chilocalorie.
Per avere un'idea di quante Kcal bruci per un determinato numero di Kjoule di energia trasferita alla bicicletta, devi sapere che 1 Kcal è uguale a circa 4 Kjoule (4,186). Quindi, se fai 1.000 Kjoule sulla bicicletta, hai realmente trasferito circa 250 Kcal di energia al mozzo posteriore. Ma questo non significa che hai bruciato 250 Kcal di cibo. Questo perché mentre pedali, la persona media è efficiente solo al 22% circa. Ciò significa che se bruci 1.000 Kcal di cibo mentre pedali, solo circa 220 vengono trasferite al mozzo per far muovere la bicicletta. Il resto viene semplicemente disperso come calore in eccesso. Quindi, per una stranezza della natura, 1.000 Kjoule misurati dal Power Tap equivalgono a poco più di 1.000 Kcal bruciate dal tuo corpo. Per un professionista medio statunitense, la conversione da Kjoule a Kcal risulta essere di circa 1,1 Kcal per ogni Kjoule (vedi tabella sotto).
Durante una tipica tappa di 5 ore al Tour De France, il ciclista medio può fare quasi 4.000 Kjoule di lavoro e bruciare circa 4.000 Kcal di energia. In confronto, l'attuale raccomandazione del Surgeon General per l'americano medio è di accumulare almeno 1.500 Kcal di esercizio a settimana per mantenere uno stile di vita sano. Se vuoi pedalare al Tour, prova a fare 4.000 Kjoule in 5 ore. Se vuoi mantenerti in salute, prova a fare 1.500 Kjoule nell'arco di una settimana.
Nell'allenamento e nelle gare, l'energia totale utilizzata da un ciclista è diventata la nostra misura primaria o standard d'oro per il loro volume di allenamento. In passato, la distanza o i chilometri erano il modo principale per un ciclista di misurare il volume. In seguito, c'è stato un maggiore focus sul tempo piuttosto che sulla distanza. Ora, ci concentriamo su una combinazione di tempo e intensità, o sull'energia totale o lavoro svolto. Intuitivamente, sappiamo che non è tanto il tempo; è la qualità di quel tempo, che si riflette direttamente nel lavoro svolto.
La conversione da Kjoule a Kcal dipende dall'efficienza meccanica lorda (GME) di una persona, ovvero la percentuale di energia alimentare che una persona è in grado di convertire in lavoro meccanico effettivo. Per la maggior parte degli individui, la GME è pari al 22%. Tuttavia, ci sono prove che diversi fattori, come lo stato di allenamento, la biomeccanica, la temperatura, il tipo di pedalata e il livello generale di esperienza di un ciclista, possono influire sulla loro GME. Pertanto, il numero di Kcal bruciate per un determinato numero di Kjoule può variare da un massimo di 1,33 Kcal per Kjoule a un minimo di 0,92 Kcal per Kjoule, a seconda dell'individuo e delle condizioni, e non dipende necessariamente dall'esperienza del ciclista.
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